BURGER SOS

Hani ünlü fast food restoranlarının hamburgerlerinin içinde bir sos vardır. O hamburgere tat katar, insanın yedikçe yiyesi gelir. Mayonez desen mayonez değil, hardal desen hardal değil. Değişik bir tat. İşte tam olarak o sosun tarifini buldum diyebilirim. Ben denedim ve sevdim. Sizin de seveceğinizden eminim. Şimdiden afiyet olsun. :)

MALZEMELER 

2 yemek kaşığı mayonez

3 çay kaşığı ketçap

1 çay kaşığı hardal

1 tane kornişon turşusu

1 diş sarımsak rendesi

3-4 tatlı kaşığı turşu suyu

1 çay kaşığı acı toz biber

1 çay kaşığı sirke

1/2 çay kaşığı pekmez

Mayonez, ketçap ve hardalı güzelce karıştırıyoruz. Toz biber, sirke, sarımsak rendesi ve pekmezi de ekleyip bir kere iyice özdeşleştiriyoruz. Son olarak turşumuzu ve turşu suyunu ekleyerek kıvam alana kadar bir kere daha karıştırıyoruz ve sosumuz hazır. Afiyet olsun. :)